글밭

카페 딸깍발이는 중구에 있습니다. 이 곳의 장점은 스페셜티에 있습니다. 원두와 과일향의 조화를 통한 이 곳만의 그 맛과 향 '선비의 정신' 이라 이름 붙여진 이 커피의 맛은 정말 환상적입니다. 마침 오늘 생두가 배달오는 날인가 봅니다. 가는날이 장날! ㅎㅎ 아래에 주소 보이시죠. ㅎㅎ 이런 불친절한 포스팅! 그래도 메뉴표를 찍어 왔습니다. 원두와 로스팅 날짜를 공개합니다. 골라 먹는 재미 벌써 에어컨을 가동하셨던데, 인테리어가 저의 취향입니다. 자연스러움.... 이것이 바로 '선비의 정신' 풍미와, 산미와, 눈으로 보기에도 맛있는 맛 장소는 좀 좁긴하지만. 아는 사람만 찾아오기에 넉넉한 카페입니다. 직접 로스팅하는 곳은 맛이 변함없고 정성이 들어가서 좋은 것 같습니다.

제주도 제주시에 있는 SLOW BUT이라는 카페이다. 나이먹고 결혼해서 풋풋한 신혼여행을 가게 되었는데, 이름이 우리와 잘 맞는듯했다. 느리지만. 행복한부부 와이프와 함께 분위기 좋은 까페를 찾다가... 용두암 근처에서는 제일 나은 것 같았다. 2층 구조로 되어 있음. 2층에는 테이블이 5-6개 인데 전망이 괜찮은 편 2층의 모습 바닥이나 가구들이 인테리어 신경 좀 쓴것으로 보인다. 맑은 날이면 더욱 좋았을 것 같은 바깥 전망 1층 야외에 있는 좌석. 날씨가 허락한다면 이곳도 좋은 자리 사장님은 오디오 애호가이신듯 여러 소품과 실제 작동하는 구형 오디오시스템이 꽤 있었다. 로스팅에서 부터 더치와 모든 드립 및 커피 제조의 많은 기구들이 즐비 바리스타 분들도 전문가의 냄새가 났다. 커피맛은? 괜찮은 편이었..