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맛있는 커피가 너무 너무 먹고 싶던 중..
이 곳 사장님이 커피 연구를 많이 하신다는 이야기를 듣고
찾아간 카페.. 다시, 봄....
들어가서 가격을 보니
비싸지는 않아요.
매장 입구가 깨끗하네요.
아늑하고..
편안하네요~
사장님께서 커피 추천도 해 주시고,
어떤 커피가 맛있는지 알려주시면서..
음.. 연구를 많이하신 고수의 느낌이..
거름종이도..
제가 사용하는 일반적인 거름종이가 아니라.
색다른 거름종이네요..
거름 종이에 대해서 설명을 하시고는..
핸드드립을 보여주시는데..
우와!! 커피향.. 넘 좋아요.
물을 끊지 않고 연속으로 내리시고.
평상시 궁금했던 커피 상식에 대해서 질문도 하고..
답도 해주시고..
테이크 아웃이어서 종이컵에..
커피 한모금.
우와~
스트레스가 풀린다는 것이 뭔지
새삼 느낀...
넘 맛있고 향도 좋고 기분도 넘 좋고~~
다시, 봄...
아. 이런 내용인가봐요.
단순히 계절의 봄인 줄 알았는데..
ㅎㅎㅎ
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