아몬드 가루로 모닝빵을 집에서 만들어봤어요. 준비물 : 아몬드가루 70g, 차전자피가루 30g, 베이킹파우더 10g, 계란 1개, 소금 약간, 미지근한 물 150ml (준비물은 이렇지만, 상태를 봐가면서 감으로 해요~~) 1. 아몬드가루, 차전자피가루, 베이킹파우더를 넣어요. 2. 가루들을 고루게 잘 섞어 놓구요~ 3. 계란 1개와 소금을 섞어서 잘 풀어놓아요~ 4. 가루들과 계란푼 물을 섞어요~ 반죽 상태를 본 후에 물을 아주 약간만 넣어요~ 5. 오븐 받침대에 종이 호일을 깔고 모닝빵 모양으로 잘 뭉쳐서 놓아요~ 6. 오븐기에 180도로 15분~20분 정도 구워요. 굽기 상태를 보고 모닝빵을 한번 뒤집어 준 후 다시 10여분 정도 구워줘요~ 이야~ 홈메이드 모닝빵 완성!!! 환상적인 맛!! 버터에 발..
화개 장터를 방문했어요. 화개장터 입구가 보이네요~ 화개장터라고 쓰여 있는 비석에 조영남씨 노래인 화개장터가 적혀 있어요. 음.. 직접 화개장터를 와보니.. 전라도와 경상도를 가로지르는~~ 이 가사가 많이 다가오네요~~ 입구에 들어서니 송이버섯이 잔뜩.. 시식도 할 수 있어서 좋았어요 ㅎㅎ 찻집도 보이네요. 영양가 많은.. 재첩국!!! 황기, 곤드레, 야생녹차.... 많다~~~~ 빙어도 보이고~~ㅋㅋ 장터국밥!! 쉴 수 있는 정자도 보이네요. ㅎㅎ 화개 장터를 돌아다니다가.. 맛있는 쑥인절미가 보여서.. 샀어요. 우와!! 너무 맛있네요 ㅎㅎ 먹을 것도 많고 볼 거리도 많은.. 화개장터에 한번 놀러와 보세요~~ㅎㅎ
아이가 미역국을 좋아해요. 오늘도 미역국을 만들었어요. 재료 : 미역 20g, 소고기(국거리용) 180g, 쌀뜨물(혹은 물, 혹은 미역 담가놓은 물), 국간장 2큰술, 마늘 1큰술, 소금 약간 1. 미역은 10분~15분정도 물에 불려요. 2. 불린 미역을 가위로 먹기 좋은 크기로 자르고, 소고기와 마늘을 넣어요. 3. 국간장 2스푼 정도 넣고 중불로 달달 볶아 주세요~ 열심히 볶아요. 미역이 푸른색을 띌 때까지 열심히 볶아 주세요. (미역을 잘 볶아야지 약간 비린? 맛이 안나더라구요~) 4. 다 볶았으면, 쌀뜨물이나 미역 담궜던 물을 냄비에 반쯤 넣어요. 5. 냄비에 물을 반 정도 넣고, 강불로 한소끔 끓여주세요. 6. 미역국이 한번 끓으면, 물을 한 차례 더 넣고 강불로 한소끔 끓여요~ (저희 집 식구..
코팅 냄비만 사용하다가.. 새 스텐 냄비를 처음 사용하게 되었어요. 새 스텐 제품을 사면 연마제를 제거해야 한다고 하네요. 연마제란 스테인레스 표면을 깎아서 평평하고 광택이 나게 하는 재료에요. 연마제에 포함된 성분이 발암물질을 일으킨다고 해요. 연마제 제거 재료 준비물 : 베이킹소다, 오일, 식초, 키친타올 1. 오일을 스텐 냄비에 넣고, 키친타올로 닦아요. 연마제가 묻어 나와서.. 키친타올 3-4번은 갈아주면서 빡빡 닦았어요~ 2. 베이킹 소다를 넣고.. 키친타올로 냄비와 뚜껑을 빡빡!!! 연마제가 계속 묻어나와요. 연마제가 계속 묻어 나와서... 에라.. 모르겠다... 베이킹 소다에 오일 같이 섞어서 빡빡 닦았어요!!! (처음부터 베이킹 소다랑 오일을 같이 넣을껄....) 키친타올 계속 갈아주고~~..
집에 있는 사과, 당근을 가지고 케이크를 만들어 봤어요. 준비물 : 사과1개, 당근 1컵(작은 종이컵으로), 아몬드, 계란3개 1. 당근과 사과는 믹서기로 갈기 좋게 작게 잘랐어요. 2. 믹서기에 계란, 당근, 사과, 아몬드를 차근차근 넣고 갈았어요~~ 3. 전자레인지용 그릇 안을 오일로 바르고~ 4. 사과, 당근등을 갈은 내용물을 용기에 부어넣고.. 5. 랩으로 잘 덮은 후 포크로 구멍을 뽕뽕 뚫고, 전자레인지로 돌렸어요. 10분정도요~ 맛있게 잘 익은듯 해요 ㅎㅎ 케이크처럼 접시에 뒤집어 엎었는데.. ㅋㅋ 좀 깨졌네요. 물이 좀 생겼던데ㅜㅜ 다음번에는 아몬드 대신 아몬드 가루를 넣어봐야겠어요~ 6. 이 위에 슈가 파우더나 시나몬 가루를 뿌려도 좋지만.. 저는... 버터를 올리고 싶었어요. 사과 당근 ..
이자소득원천징수영수증이란 이자 소득에 대한 원천 징수 내역을 확인하고 증빙하기 위한 것입니다. 법인 결산시에 준비하는 서류 중의 하나이기도 하구요~ 오늘은 우리은행에서 이자원천소득영수증 발급하는 방법을 알아보도록 할께요. 1. 우리은행 홈페이지에 들어가서, 인증서 로그인을 합니다. 2. 조회-증명서 발급-원천징수영수증을 클릭합니다. 3. 조회구분 확인, 조회기간 설정한 후 조회를 누릅니다. 4. 해당하는 '계좌번호'를 확인합니다. 5. 증명서 인쇄를 누르면 끝!!! 이자원천소득영수증 발급 방법 쉽죠?^^
오늘은 뭘 먹어야하나?? 귀차니즘이 몰려오는~~ 냉장고를 뒤적뒤적~ 얼마 전에 사 두었던 소시지랑 돼지고기 삼겹살을 발견!!! 초이푸드 모듬소시지는 처음 먹어봐요. 마트에서 이걸 고른 이유는?? 영양성분 때문에.. 탄수화물과 당류가 낮고 가성비가 괜찮아서였어요. 소시지랑 돼지고기를 대충 잘라서 볶았어요. 그리고!!! 어머님이 만들어주신 파김치 발견!!! 소시지랑 삼겹살 남은 기름에 살짝 볶아~ 볶아~ 파김치를 볶아 먹으니 더 맛있네요. ㅎㅎ 감사히 잘 먹겠습니다!!!
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