글밭

요즘 체력이 많이 떨어지는 것 같아요. 마트에서 닭 한마리를 사서 삼계탕을 만들어보기로 했어요. 닭을 깨끗이 씻은 후... 집에 있는 대추, 황기, 인삼, 마늘에 물넣고 압력밥솥에 넣었어요. 성능좋은 쿠쿠 압력밥솥.. 만능찜으로 설정한 후 취사를 눌렀어요. 만능찜은 20분으로 나오네요~ 20분이 끝난 후 뚜껑을 열어보니.. 아직 원하는 모양이 아니어서~ 만능찜 기능으로 3번 취사를 눌렀어요~ 와우!!! 뽀얀 국물에~~ 영양 만점의 삼계탕이 완성!!! 삼계탕 한 마리 건져 놓고.. 국물까지~~ 고기도 탱글탱글~ 국물도 담백하니.. 기력 보충!!!

탄산음료가 땡길때는 웰%#~ 속이 더부룩 할 때는 ?치$~ 고기 먹을 때는 ?!스~ 그러니 몸이.. 몸이.. 최근에 음료를 바꾸었어요~ 식사 때 늘 챙겨먹는 애플 사이다 식초에요~ 애플 사이다 식초가 사과를 발효시킨 식초라는 것은 다들 아시죠? 외국에서는 수백년동안 이용되었는데, 최근에는 저탄수화물 식이요법으로 더 각광받고 있네요. 제가 먹고 있는 애플 사이다 식초.. (아무 이유없이 그냥 골랐음) 애플 사이다 식초가.. 머.. 다.. 비슷하지 않을까요? ㅋ 애플 사이다 식초는 고탄수화물 식사에서 인슐린을 높이고 혈당을 낮춘다고 하네요. 취침전 애플 사이다 식초를 희석해 먹으면 아침 공복 혈당이 4%정도 낮춰지고.. 애플 사이다 식초는 식초이기에 항균작용도 있고, 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰 심장 ..

키토 다이어트 간식으로 무얼 만들어볼까?? 고민하다가.. 아몬드 가루로 와플을 만들어보기로 했어요. 평상시에 빵이나 쿠키도 만들기에.. 와플 만들기로 한번 도전!!! 준비물 아몬드 가루 80g 계란 1개 베이킹 파우더 2g 알룰로스, 아몬드우유, 소금 약간 버터 1. 계란 한개를 준비하고... 2. 아몬드 가루, 베이킹 파우더, 소금, 알룰로스를 넣고.. 3. 쉐킷쉐킷!! 좀 되직한 듯 해서 아몬드 우유를 아주 약간만 넣어 보았어요. 묽게 하기 위해 아주 아주 약간만!!! 4. 와플 기계에 온도를 올린 상태에서 버터를 바르고.. 5. 반죽을 가운데에 조심스럽게 올려놓아 보았어요. 6. 와플 기계 뚜껑을 덮고… 기다려~ 기다려~ 타이머는 8분 정도로 해 두었다가.. 2분 남겨두고 뚜껑을 열었으니.. 6분 ..

키토 다이어트 하면서 먹는 간식 중 하나인 요거트!! 많은 요거트 중에 저는 그릭 요거트를 먹어요~ 요거트를 간식으로 챙겨먹으려고 하는 이유가.. 야채를 많이 먹으려고 하기도 하지만.. 장내 유산균 보급을 통한 변비 예방을 위해서에요. 많은 요거트가 있지만. 저는 그릭 요거트를 선택해서 먹고 있어요. 그나마, 탄수화물과 당류가 적고 가성비도 괜찮아서~~ (이건.. 제 주관..ㅎㅎ) 요거트에 블루베리를 넣어서.. 아.. 냉동 블루베리로 일부러~휘~ 휘~ 저어서 먹으면.. ㅎㅎㅎ 아이스크림을 먹은 기분!!! 나름 이유가 있어서 블루베리도 냉동으로 선택해서 먹고는 있는데.. 언젠가 한번 정리해볼께요~ 저에게는 가성비 좋은.. 그릭요거트 냉동블루베리 아이스크림.. 키토를 하는 저에게는 유익한 간식이에요!!!

오늘은 무엇을 먹을까 고민~ 냉장고를 뒤적뒤적~ 얼마전에 홈플러스에서 산 냉동 대패삼겹살과 브로콜리, 파프리카 발견!! 브로콜리와 파프리카는 먹기 좋게 대~충 썰었어요. ㅋ 삼겹살을 후라이팬에 올려두고 익혔어요~ 기름아 잘 나와라!!^^ 익힌 냉동 삼겹살은 잠시 옆에 두고.. 브로콜리에 아보카도유를 넣고 볶기.. (아보카도유를 충분히 넣어 주세요.) 어느 정도 익은 후 파프리카를 넣고, 뒤적뒤적~ 마지막으로 대패 삼겹살과 소금, 후추를 넣고 볶기~ 와우!! 완성!!! 출출함을 자주 느껴서.. (저탄)고지를 위해.. 이 위에 올리브유를 두세번 휘휘 두르고.. 먹고, 먹고, 먹다보니.. 다 먹었어요. ㅎㅎ 알찬 식사 한끼~ㅎㅎ 끄읕~~~

오늘은 뭘 먹어야 하는지 고민을 하다가.. 며칠전에 홈플러스에서 사다 둔 스테이크용 소고기가 생각나서 꺼내보았어요. 냉장고에 있던 남아 있는 파프리카를 꺼내서 따로 썰어 놓고... 후라이팬에 올려놓고 열심히 구웠어요. 스테이크용이라 꽤 두툼해서.. 캠핑가서 숯불에 구워먹으면 정말 좋겠다는 생각이 들더라구요. 노릇~노릇~ 맛있게 구워지는 모습ㅎㅎ 소금이랑 후추도 뿌리고..^^ 먹고 싶네요. 큰 덩어리 두 조각은 남푠님이랑 내껄루... 아이꺼는 작게 잘라서 파프리카랑 섞어~ 섞어~ 아이꺼는 오이랑 딸기로 데코해서 먹음직스럽게~ 남푠님과 제 것도.. 한 끼가 정말 행복했어요. 가성비 좋은 집밥 간단 키토 식단 스테이크~ 온 가족이 즐겨 보세요 ㅎㅎㅎ 소리가 너무 기가막혀서 동영상도 찍어 보았어요. ㅎㅎ

요즘 키토 다이어트를 하고 있어요. 설탕, 탄수화물을 피해서 식단 조절을 하다보니 먹는 것에 신경을 많이 쓰게 되네요. 얼마 전에 키토 다이어트에 대한 정보를 찾던 중.. 최화정씨가 슈퍼너츠 피넛버터를 사과에 발라 먹는 것을 보면서 따라해 보고 싶었어요. 롯데마트, 홈플러스에 가서 슈퍼너츠 피넛버터를 찾아보았지만, 이상하게 매장에 없는 것을 발견하고는.. 온라인으로 구매를 했어요. 짜잔~~ 다음 날 바로 배송 도착..ㅎㅎ 오늘 마침 출출해서 저도 최화정씨처럼 사과에 땅콩버터를 발라서 먹어보기로 했어요. ㅎㅎ(따라쟁이~ㅋㅋ) 사과 4분의 3조각을 잘라서 접시에 놓아본 후 사과에 슈퍼넛츠 땅콩버터를 바른 후 한입 먹어보았더니.. 이야~~ 느끼하지 않고.. 사과의 달콤함과 버터의 고소함으로.. ㅋ 맛있어서 단..

배드민턴의 필수품이자 소모품인 셔틀콕. 많은 셔틀콕을 써왔지만 어쩔 수 없이 망가지게 되는것이 사실이다. 그럼에도 불구하고 많은 동호인분들이 셔틀콕에 대한 의견이 분분한것 같아서 정리해봤다. 개인적인 의견으로는.. 조금 여유가 되신다면 삼화를 추천한다. 삼화는 내구성, 비거리 모두 뛰어나다는 것을 거의 모든 동호인들이 아는 사실이다. 학생이시거나 또는 아직 배드민턴 초보일 경우..(초보분들은 클럽에서 한경기에 셔틀콕을 하나씩 잃으니 더 많이 들어가는 것이 사실) 요넥스 as-03이 무난할듯 하다. ps.국제경기에 쓰는 셔틀콕들은 가격이 3만원이 넘어가기에 동호인분들이 쓰기엔 적합하지 않기 때문에 조사하지 않았습니다